#ВсемирнаяФольклориада2021
#Деньнациональногокостюма
#УфаМКРБ
#УфаРЦНТРБ
#МКРБ
15 апреля и.о.начальника МКУ Управление культуры, спорта и молодежной политики Гильфанов И.М. и специалисты МБУК “РКБС” посетили фольклорный праздник “Бауырһаҡ байрамы” Старо-Казанчинского СДК.
Баурсак – гордость башкирской и татарской национальной кухни и любим не только башкирским народом. Баурсак готовят искусные хозяйки. На празднике этой популярной национальной выпечки можно было не только полакомиться, но и самим поучиться у мастеров секретам приготовления баурсака. Своими рецептами поделились:Мунира Султаншина, Джамиля Халиуллина, Ирина Шайхлисламова , Галина Гильмиярова ,Ралифа Суфиярова ,Гульшат Ихсанова, Вика Кирьянова, Ульяна Зиангирова , Роза Хусаинова ,Эльвира Зиннатова, Айсылу Гариева, Альфира Шаймиева. На мероприятии приняли участие гости- коллективы с соседнего Балтачевского района д.Тошкурово(Тушкыр), д.Асавка(народный коллектив “Югдон”(Рассвет), руководитель Ульяна Зиангирова), Татышлинского района с.Нижний Балтач,( фольклорный коллектив “Рябинушка”, руководитель Ирина Шайхлисламова) жительницы деревень Кшлау-Елга, Мута-Елга, Базанчат. В преддверии дня национального костюма, в рамках подготовки к Фольклориаде-2021 такой “Мост дружбы” между районами и населёнными пунктами особенно актуален. Спасибо организаторам и участникам мероприятия!
